[冻豆腐的做法大全家常]冻豆腐的做法之冻豆腐香菇鸡翅煲

婚姻法  点击:   2021-06-05

豆腐是一种含有大量雌激素的食品,营养丰富。以下就来为大家介绍冻豆腐香菇鸡翅煲的做法,看看怎么做好吃。

冻豆腐香菇鸡翅煲

材料

鸡翅,冻豆腐,泡发香菇,洋葱,姜蒜片,青椒,盐,酱油,料酒

做法

1.鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下。

2.锅里放油爆香姜蒜片。

3.把鸡翅下锅炒微黄,再放洋葱一起炒香。

4.接着放香菇炒会。

5.再放冻豆腐,放适量盐,料酒,酱油再放适量水炒匀。

6.最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来,让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!

小诀窍:

水不要过多,我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃,呵呵.出锅前也可以勾个芡。

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