烤鸡爪怎么做_黑椒烤鸡怎么做 黑椒烤鸡的做法

婚姻法  点击:   2021-08-21

黑椒烤鸡

主料:整鸡1只

配料:黑胡椒,盐,老抽,生抽,蜂蜜,姜,蒜各适量

做法

1、整鸡一只清洗干净,淋干水份,撒少许盐,然后用手给鸡里里外外按摩一遍,把盐涂抹均匀。

2、姜蒜切末,然后用温水泡上。

3、加适量老抽,生抽,搅匀做成姜蒜水。

4、把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉。

5、把调好的姜蒜水撒在鸡上,鸡肚子也要撒上。

6、用保鲜膜把鸡封上,放冰箱腌制24小时,腌的过程中注意多翻下面。

7、腌好的鸡放入烤箱,210度烤40分钟。

8、40分钟后把鸡拿出来把鸡翅尖,鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上。

9、用蜂蜜涂抹鸡身,接着烤20分钟,烤熟即可。

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