阴虚内热吃什么药_阴虚内热吃什么好 吃什么食物补阴虚

饮食大全  点击:   2020-01-09

鸭肉

性平,味甘咸,能滋阴养胃。《本草汇》说它 滋阴除蒸 。《随息居饮食谱》称它能 滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津 。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

猪肉

性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说: 猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。 《本草备要》亦载: 猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。 所以也适宜阴虚体质者食用。

鸡蛋

性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。

牛奶

性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶 润肌止渴 , 润皮肤 , 润大肠 ,或曰 滋润五脏 , 滋润补液 。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。

阴虚内热吃什么好 吃什么食物补阴虚 阴虚内热吃什么好 吃什么食物补阴虚(图片来源:摄图网)

甲鱼

性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》中说它能 凉血滋阴 。《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以 滋肝肾之阴,清虚劳之热 。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。

龟肉

性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能 治骨蒸劳热,阴虚血热之症 。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。

干贝

又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》说它能 滋真阴 。《本草从新》称它 疗消渴 。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。

海参

有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》说它 降火滋肾 。《食物宜忌》亦载: 海参补肾精,益精髓 。清代食医王孟英认为海参能 滋阴,补血,润燥 。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。

蛤蜊

性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为 蛤蜊功同蚌蚬,滋阴明目 。明 缪希雍曾经指出: 蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。 可见阴虚体质或阴虚病人,包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等,食之颇宜。

蚌肉

含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。清 王孟英也认为蚌肉能 清热滋阴,养肝凉血。 阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。

乌贼鱼

性平,味咸,既能补血,又善滋阴。《医林纂要》就曾说它 大能养血滋阴 。清代医家黄宫绣亦云:乌贼鱼肉 其性属阴,入肝补血,入肾滋水。 对肝肾阴虚者,食之最宜。

鳆鱼

又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如《医林纂要》说它 补心暖肝,滋阴明目 。清 王孟英亦说: 补肝肾,益精明目,愈骨蒸劳热。 鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品,尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲,对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗,对癌症患者的阴虚体质,最为适宜。

有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》曾说梨 熟者滋五脏之阴 。《重庆堂随笔》还说: 温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。

桑椹

性寒,味甘,有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》认为: 乌椹益阴气便益阴血 。《本草经疏》亦称桑椹 为凉血补血益阴之药 ,还说 消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。 尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。

枸杞子

性平,味甘,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。

燕窝

性平,味甘,有补气阴的功用,尤其能益肺阴,为清补佳品。凡阴虚体质,尤其是肺阴虚者,如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎等,最宜食之。清代医家张璐说它能 调补虚劳,治咳吐红痰 。吴仪洛说: 燕窝大养肺阴,补而能清。 《本草再新》中也有 大补元气,润肺滋阴 的记载。

银耳

性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。

西洋参

性凉,味甘微苦,能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。《本草从新》说: 虚而有火者相宜 。《药性考》亦云: 西洋参补阴退热。 《增订伪药条辨》还说: 西洋参滋阴降火。 所以,阴虚或兼气虚,兼肺虚,或阴虚火旺者,食之最宜。阴虚之人忌吃人参,这是因为人参性温,有助火之弊,若改用西洋参,清补气阴,最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说: 西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。

獭肉

俗称水狗肉。能补虚弱,并能养阴除虚热,故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人,食之颇宜。《医林纂要》中即云: 獭肉益阴。 《本草图经》也说它 主骨蒸热劳 。獭肝也能养阴除蒸,所以,阴虚体质者,食之亦宜。

阿胶

性平,味甘,既能补血,又能滋阴。正如《本草纲目》所言: 阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。 尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。

海参

属补阴食品,有滋肾益精、养血润燥的作用。《本草求原》中就说它 润五脏 。《随息居饮食谱》也认为海参 滋阴 。故凡阴虚体质者食之颇宜。

此外,阴虚体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等。

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