葡萄皮有没有营养价值_葡萄皮有没有营养 葡萄皮有营养吗

食物营养  点击:   2020-04-03

  葡萄皮有营养吗?葡萄什么地方最有营养?其实你知道吗,葡萄皮比葡萄营养更丰富,为什么呢?下面小编带大家去看看。

目前,营养学家至少在葡萄、花生、桑葚、决明、藜芦、虎杖等72种植物中发现了白藜芦醇成分,其中,葡萄皮中的含量最高。卡斯腾博士说,葡萄虽然营养价值高,但天天吃也受不了。现在,葡萄的植物萃取液已经被提炼出来,一汤匙中白藜芦醇含量相当于100杯红酒。有条件的话,每天吃一点也不错。

葡萄连皮吃营养更丰富!现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。

葡萄皮含有的营养甚至是比葡萄本身的营养更丰盛。2月10日,国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾 史密斯博士在中国进行的健康营养知识宣讲中说,葡萄中含有天然抗氧化成分白藜芦醇。

卡斯腾博士说,鼓励人们摄入抗氧化天然食品,是国际流行的抗衰老疗法之一。美国哈佛大学病理学教授大卫 辛克莱尔博士与美国国家老化研究所的共同研究证实,白藜芦醇具有非常好的抗氧化效能。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种植物抗毒素,存留在葡萄皮里。白藜芦醇含有的抗氧化物质让人精力充沛,还能预防心脑血管疾病、抗癌。世界卫生组织调查发现,尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物,但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家,其原因可能是与法国人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。

此外,葡萄皮特别是紫葡萄皮,含有降血压的黄酮类物质,能促进血中的高密度脂蛋白升高,从而降低有害胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养。在众多的葡萄品种中,有一种马斯卡丁葡萄因为比普通葡萄多出一对染色体,含有鞣花酸、鞣花单宁,可以很好抑制老化蛋白的聚集,抗衰老作用尤其强。吃葡萄整颗入口,连皮带子一起吃,营养吸收更充分。

葡萄皮有没有营养价值_葡萄皮有没有营养 葡萄皮有营养吗

http://m.sccdzwls.cn/meishi/72623/

相关文章
推荐内容
上一篇:宝宝不能多吃的食物吗|宝宝不能多吃的食物 4种青菜千万别多吃
下一篇:【早餐搭配什么最有营养】早餐搭配如何避免营养失衡
Copyright 生活资讯网 版权所有 All Rights Reserved