【南方立冬吃什么】南方立冬吃什么

南方人立冬吃什么

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的 羊肉炉 、 姜母鸭 等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

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