韭花炒田鸡的做法大全|韭香炒田鸡的做法 怎么做好吃

  田鸡有哪些吃法呢?以下来为大家详细介绍关于韭香炒田鸡的具体做法，一起来跟着步骤学着做吧。

材料

青娃500克，韭菜150克.

配料：适量的生姜片、辣椒三只、大蒜头一大只、白酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、味精.

做法

1. 青娃洗净备用。韭菜洗净切断备用。

2. 锅内加入适量的食用油，开大火。

3. 油热后加入生姜片、辣椒、大蒜头煸香，倒入青娃大火翻炒，加入白酒、酱油、白糖，然后加入适量清水盖上锅盖闷煮到熟透。

4. 加入韭菜翻炒，加入适量的味精拌匀即可。

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