产妇可以吃菌类吗|产妇减肥菌类食谱介绍 用菌类代替肉类

食物营养  点击:   2021-07-04

为了减肥,很多新妈妈试了很多方法都不成功,其实大家可以尝试利用菌类代替肉类,因为菌菇类的食物营养丰富、脂肪含量低,是产后妈咪减肥很好食材,下面就一起来了解一下吧!

金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病。更被称为 减肥菇 ,是不可多得的天然的瘦身纤体师。

小编推荐食谱:金针菇豆腐汤

材料:金针菇100g,豆腐100g,油麦菜50g,油、蒜、盐、芝麻油各适量。

做法:

1、豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

2、锅里下少许油将蒜爆香。倒入金针菇略炒。

3、下豆腐丁,加入一碗水。

4、大火烧开再煮5分钟。

5、倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅。

营养提示:豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢。除了金针菇外,豆腐也是很好的减肥食品。

增强代谢:平菇

  平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

小编推荐食谱:平菇萝卜汤

材料:平菇150g,白萝卜250g,油、盐、姜、葱、香菜各适量。

做法:

1、萝卜去皮,洗净,切成粗丝。平菇去杂质,洗净。

2、锅里油热,放下姜丝、萝卜丝煸炒。

3、待萝卜有些发蔫,加适量水煮开。

4、放入平菇,煮8分钟。

5、加入适量盐、葱花、香菜即可。

营养提示:每100g的平菇只有20卡的热量;白萝卜所含热量较少、纤维素较多,吃后易产生饱胀感;除此之外,每100g的香菜只有31卡的热量,又因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动。三者搭配食用,减肥效果倍佳。

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