[芦笋虾仁的做法窍门]芦笋虾仁跑蛋的做法

原料：

芦笋一把、煮好的虾仁半斤、两个鸡蛋。

做法

1、蛋液调好，芦笋切斜刀;

2、准备适量橄榄油;

3、锅入油，先将蛋液用中火炒熟，盛出;

4、入油，再大火急炒芦笋1分钟就好，不然芦笋 的营养会损失很多。也可将芦笋先焯水缩短炒的时间;

5、放入煮好的虾仁，晃晃锅子就好了，入盐起锅。

[芦笋虾仁的做法窍门]芦笋虾仁跑蛋的做法

http://m.sccdzwls.cn/jiehun/34542/